|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。+ l: A9 q8 c0 `9 s. G5 [3 Z O
. l8 C( i3 |, p3 [: U. N5 Y说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。7 M7 ?5 ^( u2 o& u* H6 n
( w; ]; G/ h8 g: n+ Y$ @
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。; D/ ?* K) h6 G8 s) W
% d) Y. j( g3 W8 n5 [人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。1 K, G0 E! X; \6 t6 p9 _
% u2 ^& A9 i1 W" g& O
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
6 ~! N& p" d6 F Y4 P' N" h& t$ p9 C' Y0 c4 Q9 \, l- l
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。0 c3 N/ V( z- I
, o, a, @; a1 a+ o
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
* U: F" v* p7 a/ Y$ C4 O; H ]- f: E
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
& Y9 p0 ~& I* {5 O# T$ l/ t+ f& H5 h0 O# x
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。% h+ E8 d" L5 Z! n9 ?: D) q
: }8 j: l- r8 j/ Q( M' c# I
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。; s$ o/ n v( X9 C) A
; o9 q6 N( U* Y& i5 u! i春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
5 V9 g" g( y$ o) c9 v( [
( A4 p* X' Q- |7 r0 G+ V春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
! c7 ]" ` @9 `, s2 D
) `5 \: q8 B y& c寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
, m/ Q% ]" ?8 _! [ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
